Décomposition
Phase active « thermophile ». Les bactéries dégradent les sucres et font monter la température (jusqu'à 70°C).
Principes fondamentaux
La transformation nécessite de l'air, de l'eau et un mélange équilibré pour garantir la réussite du processus.
« Le compost est un organisme vivant. S'il ne respire pas, il s'asphyxie et les mauvaises odeurs apparaissent. Le brassage est votre meilleure arme. »
M. ComposteurMaître composteur
Chronologie de maturation
Transformation
Fragmentation par la macro-faune. Les collemboles, cloportes et vers entrent en action pour réduire le volume.
Maturation
Stabilisation et création de l'humus. Le compost devient noir, sent le sous-bois et nourrit durablement le sol.